{"product_id":"diamant-cukier-drobny-1-kg","title":"Diamant Cukier drobny 1 kg","description":"\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym miejscu\u003cbr\u003e\nWięcej o produkcji w zgodzie ze środowiskiem po zeskanowaniu kodu QR lub na www.znatury.slodkielaczy.pl\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Instagram: slodkielaczy\u003cbr\u003e\n YouTube: slodkielaczy\u003cbr\u003e\n Facebook: slodkielaczy\u003cbr\u003e\nSłodkie pieczenie\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Łatwo rozpuszczalny. Idealny do pieczenia delikatnych ciast. Doskonały do wyrobu kremów, ubijania śmietany i piany z białek, słodzenia zimnych napojów, sałatek owocowych i deserów. Wyśmienity do zamrażania owoców.\u003cbr\u003e\nBeza z owocami\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Składniki:\u003cbr\u003e\n Beza: 6 białek, 300 g cukru drobnego Diamant, 1 łyżka soku z cytryny, 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej, szczypta soli\u003cbr\u003e\n Krem: 120 g słodkiej śmietanki 30 %, 120 g mascarpone, 1 łyżka cukru pudru Diamant, 50 ml pomarańczowego soku\u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\n Przygotowanie:\u003cbr\u003e\n 1. Białka w temperaturze pokojowej wlej do miski i zacznij ubijać. Gdy zaczną robić się sztywne, dodaj szczyptę soli i kontynuuj ubijanie. Cukier dodawaj stopniowo, po łyżce. Ubijaj, aż cukier rozpuści się, a masa będzie sztywna i lśniąca (ok. 7-8 min.).\u003cbr\u003e\n 2. Dodaj mąkę ziemniaczaną oraz sok z cytryny. Wymieszaj tylko do połączenia składników.\u003cbr\u003e\n 3. Na papierze narysuj okrąg o średnicy ok. 20 cm i energicznie wyłóż ubitą, lśniącą masę, formując kopiec, a boki podnieś łopatką.\u003cbr\u003e\n 4. Piecz przez 25 minut w 120 °C z termoobiegiem, później zmniejsz ogrzewanie do 95 °C i piecz przez ok. 3-5 h obserwując, by się nie przypaliła. Po wyłączeniu, uchyl drzwi i zostaw do wystygnięcia, najlepiej na całą noc.\u003cbr\u003e\n 5. Schłodzoną śmietankę ubij z cukrem pudrem i łyżka po łyżce dodawaj mascarpone w temperaturze pokojowej, a potem sok z pomarańczy, ciągle ubijając.\u003cbr\u003e\n 6. Udekoruj bezę kremem i owocami. Podawaj od razu!\u003cbr\u003e\nCukier drobny.\u003cbr\u003e\nProdukt polski\u003cbr\u003e\nJednostka miaryszt\u003c\/p\u003e","brand":"Dobra Żywność","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57634419081561,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/8565\/3849\/files\/diamant-cukier-drobny-1-kg.jpg?v=1774191875","url":"https:\/\/dobre-jutro.shop\/products\/diamant-cukier-drobny-1-kg","provider":"Dobre Jutro","version":"1.0","type":"link"}